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鶴見市場のはっしー

鶴見 鶴見市場 川崎 グルメ

しゃぶしゃぶ(^-^)/

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しゃぶしゃぶ

田舎にいたころ この言葉を聞くと

高いんだろうなぁ
食べてみたいなぁ

と よく 思っていた

近頃は しゃぶしゃぶ 食べ放題 飲み放題
を 売りにするお店が増えてきた

うれしいことだ

今回は その中から

しゃぶしゃぶ温野菜 鶴見店

をチョイス

食べログのクーポンが使えるので
ちょいと贅沢して

黒毛和牛 食べ放題 飲み放題

を予約

JR鶴見駅東口に降り
駅ビルを出ると
目の前にあるビルの3階に
この店は現れる

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エレベーターにのり
3階の自動扉を開ける


いらっしゃいませ

予約しているはっしーです

お待ちしていました


奥の座敷に通された


予約していたコースで

あ はい


新人のバイトらしく
一生懸命さは伝わるが たどたどしい
一抹の不安を覚える


まずは

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乾いた喉を潤す

今日の為 昨日は お酒を断った

飲むぞ 食うぞ

ここの食べ放題はメニューが充実していて しゃぶしゃぶの用意ができるまで
簡単なおつまみもたのめる

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ちょいとつまんでいると


きた きた きた

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黒毛和牛ですぞ



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名前のついた おいしい おぶたさん😊

そして ここのうりでもある野菜達

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そのなかでも


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夕どれレタスがあまくて みずみずしい


スープも2種類 チョイスできる

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実は 今日この店にしたのは
選べるスープの中の一つ

12種の薬膳だし

が食べたかったからでもある

薬膳の風味がよく
食べた翌日は疲れがとれ 元気になる
夏バテ気味の自分に活力が欲しかった

もう一つは
手火山式本枯節の極みだし
これも食べてみてわかったが
鰹の風味がたっぷりで う ま い😊

さぁ
しゃぶしゃぶ するぞ


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いただきます

ガブガブ もぐもぐ ぐびぐび

おかわり

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う ま い😋

和牛がね お口の中で とろける
そこへ 薬膳の体に優しい風味

柔らかく さっぱりした おぶたさん

みずみずしく 個性をもった
野菜達

おいしい 鰹のだし

たまりませんなぁ😆

もぐもぐ はふはふ グビグビ


空いたお皿が 増えていく




もう そろそろ ラストオーダーの時間です

え もう そんな時間なんだ

2時間制だそうで

しゃぶしゃぶに夢中で
時間がたつのもわからなかった


それじゃあ 〆に

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たっぷりの素材の旨味がしみこんだ
鰹だしに
うどんと お餅
う ま い😋


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お肉の旨味のつまった 薬膳だしに
ラーメン
ヘルシー❗


そして デザート

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バニラアイスのキャラメルソースがけ

お腹いっぱいでも 食べてしまう😊

う~ん お い し か っ た😁
お腹 パンパンだ


ちょっとだけ 残念だったのが
一抹の不安は的中して
新人のアルバイトさん
一生懸命さは好感が持てるのだが
料理の理解が足りなかったり
お酒がなかなかでてこなかったり

やはりそこはしっかりして欲しかった

食材にお金をかけているから
きっと スタッフ一人一人の仕事量が増え
新人の教育やフォローまでてが届かないんだろうなぁ

最後は お会計でトラブルがあったが
店長が気持ちのよい応対をしてくれたので 安心しました

もうちょい 接客に 力が入れられれば
もっと いいお店になるんじゃないかなぁ と

今日もごちそうさまです😆


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