鶴見市場のはっしー

横浜 川崎 食べ歩き 美味しいお店 や ワイン などの おすすめ を紹介

おもいっきり堪能する洋食 ~ 横浜 鶴見市場 ~ マルカート 横浜(●^o^●) その2

川崎 鶴見 鶴見市場 グルメ紀行😉

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さむっ

今年も 残すところ
あと 20日かぁ

今日は
友達の誕生日祝いに
贅沢を

京急鶴見市場駅を
熊野神社側へ降りると すぐ

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** マルカート 横浜
マルカート 横浜 (iL Mercato YOKOHAMA) - 鶴見/フレンチ [食べログ]
は 現れる

・・・・・・・・
〈その1より 続き〉
食べ終わった
オードブルの皿が
片付けられた

目の前には
箸が

ドキドキ

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奥さん:伊豆 下田産 鮑の沖漬けです

やったー❗

これ すっごい美味い😋

奥さん:この料理はワインより日本酒のほうがいいかも

マスター:伊豆の知り合いの漁師がマルカートのために特別に作っている品ですよ🎵

よし 気合い入れて

ぱくり

美味い😋
鮑がやわらかい
こりこり
歯ごたえがあるのに
やわらかいんだ😲
醤油ベースの漬けだれが
染み込んで

美味いよー😋

たしかに 日本酒が欲しくなるが

シャブリでも よし😉

肝 が風味豊か❗

たまりませんなぁ😉

マスター:白ワイン残しといて下さい

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お そうだ
メインの
魚料理と
肉料理が
あるぞ!
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マスター:ムツ と
ホタテとウニのクリームソースです

うまそー😆

さぁこれを取り分けて

まずは ムツから

ぱくり

美味い😋

ふっくらとして 旨みたっぷりの ムツに
ソースがからむ😉

そして
うにとホタテを

がぶり

ヤバい
うますぎる😲

ぷりぷり の うに
丸々としたホタテ
濃厚なクリームソース

ここにシャブリがきたら
GO TO HEAVEN😆

びっくりするぐらい美味しいね🎵

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マスター:お肉の料理は何にしますか?

鴨がある
子羊もある
カスレも
牛ヒレも

だが

今日は決めていた
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牛ホホ肉の赤ワインソース

牛ホホ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ一品

トロトロのホホ肉を赤ワインソースに
からめて

ぱくり

美味い😋
噛まなくても口の中でとろける
牛の旨みたっぷり😊
赤ワインソースがそれを引き立てる😉

そこへサルドを
マリアージユ

美味しいよー😋


ふぅ
食べた 食べた

食後は

チーズ盛り合わせ❗

サルドと堪能


写真忘れた😅

美味しい料理の余韻に
溺れてしまった😆

最後にコーヒーを飲んで

たくさん贅沢させていただきました❗

いつも美味しい料理をありがとうございます😃
ごちそうさまでした😋


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