鶴見市場のはっしー

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本格中華ですな 中華料理百鶴源 鶴見市場本店~横浜 鶴見市場~

横浜 鶴見市場 グルメ紀行😉

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はっしー 食べに行った?

会社の同僚がしつこいくらいに聞いてくる

同僚: まじ 美味いから 食べてきてみてよ

鶴見市場駅前の定食屋さんあとに
新しい中華料理店ができた

俺の同僚はそこがえらく気に入ったらしい

今日は早めに仕事あがれたから
ちょいと行ってみるか

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** 中華料理百鶴源 鶴見市場本店

営業時間等は下のリンクへ
中華料理百鶴源 鶴見市場本店(鶴見/居酒屋) - ぐるなび


新しいので非常に目立つ

ガーガーガー

自動扉が開く

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店: いらっしゃいませ

中国人のスタッフ
コックも中国から

一人なのでカウンターへ

もともとそんなに広い店ではなかったので
中華料理店としては
狭いかな と感じた

どれどれ メニューを
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お ドリンク安いじゃん

まずは
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ビールでしょ❗

グビー

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そしてf:id:teputamaumaiyo:20180109031604j:plain
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餃子でしょ

ぱくり

美味い😋

皮が もちもち している
中身がジューシー🎵
ビールに合う

俺としては
もっと にんにく や ニラ
がきいているほうが好きだが
これはこれで美味い😋

よし 期待できるぞ🎵

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次は これうまそうだな
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特製 鳥肉の香辛炒め

ぱくり

辛くて しびれて
美味い😋

山椒がバッチリきいてる❗
四川料理がすきなおれには
サイコー😃⤴⤴

これは
辛い中華がたべたくなったら
ここでいけるな🎵

たんぱくな鳥の肉に
辛い しびれるー
の組み合わせが
いけるね🎵

ここは やはり
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紹興酒 オン ザ ロック

蒸したもち米と小麦こうじ 酒薬を
原料とした中国の代表的な醸造酒
紹興地方で産出したので
紹興酒という
芳香な香りと
ほんのり甘い味わい
アルコール度数が高めと思われがちだが
日本酒より少し高いぐらい
むかしからの日本での飲み方は
お燗して砂糖を入れて
だが
常温ストレートか
ロックの方が
紹興酒の味を
よりいっそう楽しめる😉

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うん
紹興酒の甘さ 香りが
この料理と合う❗

きっと これも美味しいな
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麻婆豆腐


写真と色が違う

本物の方が美味しそう❗
ぱくり

イエス❗
うまいぞ😁

辛い
しびれる は少しだけど
ひき肉の旨み
あんの力強さ

美味しいぞ🎵

紹興酒が進みますな~😆


ぱくり ぱくり
ぐびぐび

ふぅ
お腹一杯

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なんだけど なんだけど
えーい いってしまえ
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担々麺

この界隈でポピュラーな
にんにくの効いた辛いタンタンメン
は もちろん好きだが

胡麻の味がしっかり効いた
本格中華の担々麺も好きだ

ズルズルズル

お いけるね🎵
胡麻の味がしっかり効いてる

ただ
上にのってる
もやしはいらないかな😅

せっかくの美味しい味が
薄まってしまっている

お腹 パンパン

まだまだ 美味しそうな料理が😲

今日は もう 入らないよー😅

次の機会に🎵

新しいお店で
スタッフのほとんどが中国の方なので
接客等に少し時間がかかってしまってましたが
一所懸命に応対してくれて
好印象でした


今日も美味しい料理をありがとうございます😊
ごちそうさまでした😋

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百鶴源中華料理 / 鶴見市場駅八丁畷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5